{"product_id":"urun-agaci-bom-risk-yonetimi-dokuman-seti","title":"Ürün Ağacı (BOM) Risk Yönetimi Doküman Seti (Focus Academy)","description":"\u003cdiv style=\"margin:0 0 24px;padding:18px 22px;background:#0050B5;border-radius:12px;display:flex;align-items:center;gap:14px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:30px;\"\u003e🌾\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 4px;color:#fff;font-size:16px;font-weight:700;\"\u003eÜrün ağacınız sadece bir reçete değil, gıda güvenliği sisteminizin omurgasıdır\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#DBEAFE;font-size:13.5px;line-height:1.5;\"\u003eAlerjen yönetiminden tedarikçi izlenebilirliğine, maliyet doğruluğundan HACCP\/ISO 22000 entegrasyonuna kadar tek sette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-size:16px;line-height:1.6;color:#1e293b;\"\u003e\u003cstrong\u003eÜrün Ağacı (BOM) Risk Yönetimi Doküman Seti\u003c\/strong\u003e, Focus Academy'nin \"Ürün Ağacı (BOM) Risk ve Maliyet Taraması\" ücretsiz öz-değerlendirme aracında taranan 8 alanı doğrudan çalışır kayıtlara ve eğitime dönüştüren 3 dosyalık bir uygulama paketidir. Boş bir şablon değildir — gıda sektörünün 5 farklı alt dalından (unlu mamul, süt ürünleri, et\/şarküteri, kuruyemiş, içecek) gerçekçi doldurma örnekleriyle gelir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:24px;background:linear-gradient(135deg,#0A1628 0%,#0f3157 100%);border-radius:12px;text-align:center;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;color:#C9A961;font-size:13px;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;font-weight:700;\"\u003e📄 3 DOSYA · 16 SLAYT · 6 EXCEL SAYFASI · KATILIM SERTİFİKASI\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#fff;font-size:19px;font-weight:600;line-height:1.4;\"\u003eUAG-PR-01 Uygulama Rehberi (Word) · UAG-EI-01 Eğitim Slaytları (PowerPoint)\u003cbr\u003eUAG-LS-01 Yönetim Araç Seti (Excel)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#0A1628;font-size:20px;margin:28px 0 12px;\"\u003e📋 Pakette Neler Var?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color:#334155;font-size:14.5px;line-height:1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUAG-PR-01 — Uygulama Rehberi (Word):\u003c\/strong\u003e Dokümantasyon, alerjen yönetimi, tedarikçi izlenebilirliği, değişiklik yönetimi, maliyet şeffaflığı, HACCP\/ISO 22000 entegrasyonu, geri çağırma (recall) hazırlığı ve dijital altyapı — 8 alanın her biri için somut uygulama adımları ve Danışman Notu kutuları. Ayrıca \u003cstrong\u003e\"Denetçi Bu Alanlarda Neye Bakar?\"\u003c\/strong\u003e bölümü: FSSC 22000\/BRCGS\/IFS Food\/ISO 22000 tetkiklerinde her alanda tipik olarak neyin sorulduğu ve sizde hangi kanıtın olması gerektiği.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUAG-EI-01 — Eğitim Slaytları (PowerPoint, 16 slayt):\u003c\/strong\u003e Rehberin 8 alanını ekip içi eğitimde kullanılabilecek sunum formatına taşır — neden önemli, 8 alan detayı, Denetçi Ne Bakar özeti ve uygulama yol haritası. Kalite\/Ar-Ge toplantılarında veya yeni personel oryantasyonunda doğrudan kullanılabilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUAG-LS-01 — Yönetim Araç Seti (Excel, 6 sayfa):\u003c\/strong\u003e Master Ürün Ağacı Şablonu, Alerjen Risk Matrisi (14 majör alerjen), Tedarikçi İzlenebilirlik ve Onay Takibi, Reçete Değişiklik Kayıt Formu, Maliyet\/Randıman Hesaplayıcı (formüllü, otomatik sapma hesabı), Mock Recall Tatbikat Kayıt Formu — hepsi \"Nasıl Kullanılır\" rehber sayfası ve 5 sektörden doldurulmuş örnek satırlarla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#0A1628;font-size:20px;margin:28px 0 12px;\"\u003e🎓 Eğitim ve Sertifikasyon\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:0 0 20px;padding:18px 22px;background:linear-gradient(135deg,#0A1628 0%,#0f3157 100%);border-radius:12px;border:1px solid rgba(201,169,97,0.35);\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px;color:#fff;font-size:14.5px;line-height:1.6;\"\u003ePaketi satın alan herkese \u003cstrong style=\"color:#C9A961;\"\u003eKatılım Sertifikası\u003c\/strong\u003e e-posta ile gönderilir. Eğitim slaytlarını ekibinizle birlikte inceleyip kendi ürün ağacınızı oluşturduktan sonra, bu çalışmayı belgeleyen bir sertifikaya sahip olursunuz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#DBEAFE;font-size:13px;line-height:1.6;\"\u003eHer sertifikanın benzersiz bir numarası vardır ve \u003ca href=\"\/pages\/sertifika-dogrulama\" style=\"color:#C9A961;\"\u003efocusacademy.com.tr\/pages\/sertifika-dogrulama\u003c\/a\u003e adresinden doğrulanabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#0A1628;font-size:20px;margin:28px 0 12px;\"\u003e✓ Neden Bu Araç?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"color:#334155;font-size:14.5px;line-height:1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenetçi gözünden hazırlık\u003c\/strong\u003e — her alanda denetçinin tipik olarak neye baktığını ve sizde olması gereken kanıtı gösteren ayrı bir kontrol tablosu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoş şablon değil\u003c\/strong\u003e — her Excel sayfası, gerçekçi bir örnekle (5 farklı gıda alt sektöründen) nasıl doldurulacağını gösterir; sıfırdan başlamazsınız.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormüllü maliyet hesabı\u003c\/strong\u003e — teorik\/fiili maliyet ve randıman sapması otomatik hesaplanır, elle formül kurmanız gerekmez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜcretsiz taramanın doğal devamı\u003c\/strong\u003e — öz-değerlendirme aracında hangi alanda zayıf çıktıysanız, bu paket doğrudan o alanın uygulama adımını ve kaydını verir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkip eğitimi hazır\u003c\/strong\u003e — 16 slaytlık sunumla ekibinizi tek tek yönlendirmenize gerek kalmadan aynı bilgiyi aktarabilirsiniz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTekrar kullanılabilir\u003c\/strong\u003e — her yeni ürün\/reçete için aynı sistemi kendi verilerinizle çoğaltabilirsiniz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0;padding:18px 22px;background:#FAF6E9;border:1px solid #E2E8F0;border-radius:10px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px;color:#0A1628;font-size:14px;font-weight:700;\"\u003e🎯 Kimler için ideal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#475569;font-size:13.5px;line-height:1.6;\"\u003eReçeteli\/formüllü üretim yapan gıda işletmeleri (unlu mamul, süt ürünleri, et\/şarküteri, hazır gıda, içecek) · Ar-Ge\/ürün geliştirme ve kalite güvence ekipleri · satın alma sorumluları · FSSC 22000\/BRCGS\/IFS Food\/ISO 22000 tetkikine hazırlanan işletmeler · müşteri projelerinde referans arayan danışman ve denetçiler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#0A1628;font-size:20px;margin:28px 0 12px;\"\u003e🚀 Nasıl Çalışır?\u003c\/h3\u003e\n\u003col style=\"color:#334155;font-size:14.5px;line-height:1.8;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSepete ekleyip satın alın\u003c\/strong\u003e (güvenli ödeme, 256-bit SSL).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dosyayı (Word + PowerPoint + Excel) bilgisayarınıza indirin — kargo yok, indirme linki e-postanıza da gönderilir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRehberdeki 8 alanı sırayla uygulayın, Excel'deki örnek satırları referans alarak kendi ürün ağacınızı oluşturun; eğitim slaytlarını ekibinizle paylaşın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatılım sertifikanız e-posta ile gönderilir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:24px 0 8px;padding:16px 20px;background:#F0FDF4;border-left:3px solid #16A34A;border-radius:8px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;color:#166534;font-size:13.5px;line-height:1.6;\"\u003e⚠️ Bu araç, resmi belgelendirme veya denetim kararlarının yerine geçmez; genel bir uygulama rehberidir. Kuruluşunuza özel yükümlülükler sektöre ve ürüne göre farklılık gösterebilir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:18px;color:#475569;font-size:13.5px;\"\u003eİlgili: \u003ca href=\"\/pages\/urun-agaci-analizi\"\u003eÜrün Ağacı (BOM) Risk ve Maliyet Taraması (ücretsiz araç)\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/blogs\/haberler\/gida-uretiminde-urun-agaci-bom-nedir-rehberi-2026\"\u003eGıda Üretiminde Ürün Ağacı (BOM) Nedir?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Focus Academy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52563986153774,"sku":null,"price":1290.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1275\/8318\/files\/uag-kapak.png?v=1788458698","url":"https:\/\/www.focusacademy.com.tr\/products\/urun-agaci-bom-risk-yonetimi-dokuman-seti","provider":"Focusacademy","version":"1.0","type":"link"}